Patrick Coudert Product-Linie

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Geschenkset
mit acht exklusiven Gewürzen

• Meersalz „Citronelle et à la Menthe“ (40 g),
• Meersalz „Hibiskus u. Thai-Ingwer“ (40 g),
• Grüner Pfeffer mit 20 % Bourbonvanille (20 g),
• Asiatische Gewürzmischung (20 g),
• Orientalische Gewürzmischung (20 g),
• Chinesischer Chili (20 g),
• Szechuan-Pfeffer (10 g),
• Currymischung (rot, medium) (20 g).

Die Hauptzutat der Meersalzspezialitäten ist ein Meersalz, welches aus dem Mittelmeer des nördlichen Spaniens gewonnen wird. Durch die Verwendung natürlicher Zutaten und einer speziellen Lagerung über mehrere Monate, kann bei der Herstellung auf künstliche Aromen und Farbstoffe verzichtet werden. Das grobe und leicht feuchte Meersalz wird mit getrockneten Blüten und Gewürzen versetzt und nimmt durch die lange Lagerung deren Farbe und Geschmack an. Deshalb sind diese Meersalzspezialitäten nicht nur ein Genuss für die Gaumen der Feinschmecker sondern auch für die Augen.
Meersalz wird vor allem wegen seines prägnanten, abgerundeten Geschmacks von Gourmets bevorzugt.

Preis: 13,95 €


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Meersalzedition

• Meersalzedition 6x40 gr.
• Meersalz mit Pfeffer und Rosmarin
• Meersalz mit Tomate und Kräutern
• Meersalz mit Chili und Curcuma
• Meersalz mit Bourbonvanille
• Meersalz mit Ingwer und Rosenblüten
• Meersalz mit Kokos und Chili

Preis: 19,90 €


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Gewürzedition

• Szechuanpfeffer 10gr
• Asiatische Gewürzmischung 20gr
• Orientalische Gewürzmischung 20gr
• Grüner Pfeffer mit Bourbonvanille 20gr
• Curry rot, medium 20gr
• Chinesischer Chili 20gr

Preis: 19,90 €


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Chiliedition

• Chili "Ancho" geräuchert 25gr
• Chiliringe 4gr
• Chilifäden 3gr
• Grüner Chili "Chipotle", crushed 20gr
• Chili crushed rot 20gr
• Chilischoten "Bird Eye's" ganz 10gr

Preis: 19,90 €


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Pfefferedition

• Tasmanischer Bergpfeffer 15 gr
• Pfeffermix Pfeffer (grün, weiss, schwarz),
- Rosa Beeren, Szechuanpfeffer, Kubebenpfeffer,
- Piment 15 gr
• Kubebenpfeffer 15 gr
• Steakpfeffer-Gewürzmischung Pfeffer geschrotet
- (schwarz, weiss), Chili, Bohnenkraut, Thymian
- 20 gr
• Stangenpfeffer 15 gr
• Szechuanpfeffer geschrotet 20 gr

Preis: 24,50 €


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Meersalz „Hibiskus und Thai-Ingwer“

Meersalz wird vor allem wegen seines prägnanten, abgerundeten Geschmacks von Gourmets bevorzugt.
Zutaten: Hibiskusblüten und Galgant
160 g-Glas

Preis: 6,80 €


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Meersalz „Citronelle et à la Menthe“

Meersalz wird vor allem wegen seines prägnanten, abgerundeten Geschmacks von Gourmets bevorzugt.
Zutaten:
Meersalz, Zitronengras, Cardamomsaat, Nane-Minze
150 g-Glas

Preis: 6,80 €


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Grüner Pfeffer
mit 20 % Bourbonvanille

Der hier verwendete Grüne Pfeffer stammt aus einem der besten Pfefferanbaugebiete der Welt: die Region Malabar in Indien. Durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die Beschaffenheit des dortigen Bodens, ist dies ein besonders aromatischer Pfeffer.
Die Bezeichnung „Bourbonvanille“ steht für die beste Vanille der Welt: Vanille aus Madagaskar. Bourbonvanille hat ein besonders starkes Aroma und wird in aufwendiger Handarbeit gezüchtet, geerntet, getrocknet und weiterverarbeitet.
80 g-Glas

Preis: 17,80 €


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Chinesischer Chili, gemahlen

Chili ist nicht gleich Chili. Dieser chinesische Chili besticht durch sein abgerundetes, weiches Aroma, gepaart mit einer leichten Süße und einer deutlichen und dennoch angenehmen Schärfe.
80 g-Glas

Preis: 5,60 €


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Currymischung, rot, medium

Als Curry werden viele Gewürzmischungen aus dem asiatischen bzw. indischen Raum bezeichnet. Bei diesem Curry handelt es sich um einen Curry der dem europäischen Gaumen viel Freude bereitet: Wesentlich milder als traditionell indische Currys, bietet er dem europäischen Feinschmecker eine doch bemerkenswerte Schärfe gepaart mit einigen raffinierten Geschmacksnoten wie z. B. Zimt und Zwiebel.
70 g-Glas

Preis: 7,90 €


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Orientalische Gewürzmischung

Diese orientalische Gewürzmischung lässt das Herz eines Gourmets höher schlagen. Nicht nur das neben typischen Gewürzen wie diversen Pfeffersorten und Koriander auch getrocknete Tomaten und verschiedene aromatische Kräuter darin zu finden sind. Das Besondere an dieser Mischung ist die Zimtnote die sich sehr harmonisch in das Ganze einfügt und jedes Gericht zu etwas Besonderem macht.
80 g-Glas

Preis: 7,90 €


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Asiatische Gewürzmischung

Neben „Garam Masala“ einer traditionellen asiatischen Gewürzmischung findet man in dieser Asia-Mischung auch Dillsaat wieder. Eine ungewöhnliche und interessante Erfahrung für den Liebhaber der asiatischen Küche
80 g-Glas

Preis: 7,90 €


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Szechuan-Pfeffer, ganz

Szechuan-Pfeffer ist ein unabdingbarer Bestandteil der chinesischen und japanischen Küche. Daher wird er auch häufig als „Chinesicher Pfeffer“ bezeichnet. Die Bezeichnung „Zitronen-Pfeffer“ ist nicht zuletzt auf seine leichte Säure zurückzuführen.
45 g-Glas

Preis: 5,60 €


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